もののあわれブログ
夏の仕込み
- 2012-04-22 (Sun)
- 暮らし
こんにちは。しばらくぶりです。
facebookをはじめてからブログ更新が滞りました。
http://www.facebook.com/people/Keijiro-Inoue/100003331947292
前回の更新からこれまでで、春夏野菜の仕込み、cafeの物件決定など、
いろいろと動きが出てきました。
晴農家では、育苗用のミニハウスを建て、温床をこしらえて、
種を蒔き、ナス、キュウリ、オクラ、トマト他、野菜の苗を育てています。
また、ほとんどお店のない吉永でいろんな年代の方が、
それぞれの楽しみ方ができるcafeをつくりたいと思い、物件を吉永駅の近くで決めました。
cafeの名は、「Sennro」センロ
（線路に由来しています）
線路沿いにある、1軒のお店。
駅ほど目立たないけれども人々の暮らしの中にそっと根付いて、
街と街、人と人を結びつける場所に。
そしてまたそれぞれの人生の行く先の通過点になればとの想いで名付けました。
いまは建築士さんといろいろ相談して、レイアウトや意匠など
考えているところです。
地域の方にはいろいろと助けていただき、
農業では、新たにビニールハウスを頂く事ができ、
新しく畑をお借りして、
解体して、別の場所へ建てているところ（半分くらいまで建ちました）です。
今月中にメドをたて、苗の定植を進めます！
とまぁいろいろと動いている訳ですが、
僕らの暮らしを、遠くの友人、親類、近くの地域の方
いろんな方が応援してくださり、本当に有り難く思います。
会社に勤めていたら、出会う事のなかった出来事ばかり。
まだ軌道に乗るまでは少し時間がかかるけれども、
焦らずに一歩一歩３人であゆみを進めていこうと思います。
今日はここまで。
facebookをはじめてからブログ更新が滞りました。
http://www.facebook.com/people/Keijiro-Inoue/100003331947292
前回の更新からこれまでで、春夏野菜の仕込み、cafeの物件決定など、
いろいろと動きが出てきました。
晴農家では、育苗用のミニハウスを建て、温床をこしらえて、
種を蒔き、ナス、キュウリ、オクラ、トマト他、野菜の苗を育てています。
また、ほとんどお店のない吉永でいろんな年代の方が、
それぞれの楽しみ方ができるcafeをつくりたいと思い、物件を吉永駅の近くで決めました。
cafeの名は、「Sennro」センロ
（線路に由来しています）
線路沿いにある、1軒のお店。
駅ほど目立たないけれども人々の暮らしの中にそっと根付いて、
街と街、人と人を結びつける場所に。
そしてまたそれぞれの人生の行く先の通過点になればとの想いで名付けました。
いまは建築士さんといろいろ相談して、レイアウトや意匠など
考えているところです。
地域の方にはいろいろと助けていただき、
農業では、新たにビニールハウスを頂く事ができ、
新しく畑をお借りして、
解体して、別の場所へ建てているところ（半分くらいまで建ちました）です。
今月中にメドをたて、苗の定植を進めます！
とまぁいろいろと動いている訳ですが、
僕らの暮らしを、遠くの友人、親類、近くの地域の方
いろんな方が応援してくださり、本当に有り難く思います。
会社に勤めていたら、出会う事のなかった出来事ばかり。
まだ軌道に乗るまでは少し時間がかかるけれども、
焦らずに一歩一歩３人であゆみを進めていこうと思います。
今日はここまで。
晴農家 ブログできました。
- 2012-01-25 (Wed)
- 未分類
こんにちは！今年１回目のブログですね。
今年もよろしくお願いします。
備前は雪がちらつきビュービューと風が吹いて寒いです。
そんな中でも野菜は育ってくれています。
毎日氷点下になる中、じっと畑で耐えてすごいですね。
カブは順調に葉を伸ばし、膨らんできていて間引きをしました。
間引き菜と言えども、侮ってはいけません。
シャキシャキの葉っぱ、カブも、炒め物をしたらご飯がすすむすすむ！
人参もしっかり太くなって、甘いです。サラダにバッチリの甘さ。
そんなこんなで、東京の友人からお鍋partyで使う野菜が欲しいとオーダーが入り、
前から簡易でもいいので、「晴農家のブログを作ったら」と言われていたので、
こちら⇒晴農家ブログ
つくってみました。
少しずつ野菜の販売もこちらで行って行こうと思うので、
ちょくちょく覗いてみてください。
よかったらご注文もお待ちしております！
今月は、堆肥づくりで使う枯れ葉集めをしたり、
神戸にコーヒー講座に行ったりと色々動いています。
２月には夏野菜の仕込みが始まります。
またその様子もお知らせしたいと思います。
ではでは〜
今年もよろしくお願いします。
備前は雪がちらつきビュービューと風が吹いて寒いです。
そんな中でも野菜は育ってくれています。
毎日氷点下になる中、じっと畑で耐えてすごいですね。
カブは順調に葉を伸ばし、膨らんできていて間引きをしました。
間引き菜と言えども、侮ってはいけません。
シャキシャキの葉っぱ、カブも、炒め物をしたらご飯がすすむすすむ！
人参もしっかり太くなって、甘いです。サラダにバッチリの甘さ。
そんなこんなで、東京の友人からお鍋partyで使う野菜が欲しいとオーダーが入り、
前から簡易でもいいので、「晴農家のブログを作ったら」と言われていたので、
こちら⇒晴農家ブログ
つくってみました。
少しずつ野菜の販売もこちらで行って行こうと思うので、
ちょくちょく覗いてみてください。
よかったらご注文もお待ちしております！
今月は、堆肥づくりで使う枯れ葉集めをしたり、
神戸にコーヒー講座に行ったりと色々動いています。
２月には夏野菜の仕込みが始まります。
またその様子もお知らせしたいと思います。
ではでは〜
初マルシェ
- 2011-11-30 (Wed)
- 暮らし
こんばんは！
この間まで霜が降りたと思えば最近は暖かいですね。
冬野菜は当然寒い方が良く、未だにこの暖かさで
無農薬でやっていると⇒虫が付着、病気の恐怖。。
畑では早く寒くなってくれ〜なんて言いながら、
家では朝布団から抜け出せない人になっています（笑）
昨日は、時期の来た野沢菜を引き抜き、野沢菜漬の準備。
軽トラの上で干しています。
霜が2〜3回降りた時が収穫どきだそうで、
葉っぱが紫色になりかけている方が旨味がのるのだとか。
神根ではまさに旬なタイミングです。
しばらくしなっとするまで干してから洗い、
大きな樽で柿の皮と一緒に一気に漬け込む予定です。
おいしくできますように。
＞＞＞
今日はホウレンソウや春菊、水菜、カブ、大根、レタスなどを収穫して
姫路の祖父の家で少し並べてみることにしました。
ちょっとドキドキしながら告知もせずにいきなり並べていると、
自転車で通るおばちゃん数名から怪訝な顔をされましたが、
そこは元証券マンの図太さで、こんにちは！とあいさつ
晴子もすかさず笑顔でアシスト。
新しく考えたロゴマーク。いろんなバージョンをつくってみています。
「晴農家（HARU NOUKA）」は岡山産の印としていいかなぁと思って。
しばらくすると、ご近所さんがちょこちょこ顔を見せてくださって、
会話ができ、いろいろと買ってもらうことができました。
「若い人が新しい事を考えて始めるのは素晴らしい」と
お褒めの言葉をいただき、「またやって欲しい」とも。
ただ、半分近くの野菜を残して日没。いろいろと反省点もあります。
でも、僕らの野菜を食べてくださる人がいると思うと、なんだかとても嬉しいですね。
先日友人達に送ったあとにもらった感想もとても励みになります。
「つくること」って、自分へ身に付いていくことで、
人へ届けることでもあり、自他共に感じることでもあるように思います。
この数年「つくること」に近づきたいと考えてきました。
いまようやく、そういう方向に進めはじめているかな？
嫁さんは「つくること」ではずっと先輩です。
彼女は最近、機織りを始めています。
その辺はまた次回以降でご紹介できればと思います。
さてさて、今日はここまで。
この間まで霜が降りたと思えば最近は暖かいですね。
冬野菜は当然寒い方が良く、未だにこの暖かさで
無農薬でやっていると⇒虫が付着、病気の恐怖。。
畑では早く寒くなってくれ〜なんて言いながら、
家では朝布団から抜け出せない人になっています（笑）
昨日は、時期の来た野沢菜を引き抜き、野沢菜漬の準備。
軽トラの上で干しています。
霜が2〜3回降りた時が収穫どきだそうで、
葉っぱが紫色になりかけている方が旨味がのるのだとか。
神根ではまさに旬なタイミングです。
しばらくしなっとするまで干してから洗い、
大きな樽で柿の皮と一緒に一気に漬け込む予定です。
おいしくできますように。
＞＞＞
今日はホウレンソウや春菊、水菜、カブ、大根、レタスなどを収穫して
姫路の祖父の家で少し並べてみることにしました。
ちょっとドキドキしながら告知もせずにいきなり並べていると、
自転車で通るおばちゃん数名から怪訝な顔をされましたが、
そこは元証券マンの図太さで、こんにちは！とあいさつ
晴子もすかさず笑顔でアシスト。
新しく考えたロゴマーク。いろんなバージョンをつくってみています。
「晴農家（HARU NOUKA）」は岡山産の印としていいかなぁと思って。
しばらくすると、ご近所さんがちょこちょこ顔を見せてくださって、
会話ができ、いろいろと買ってもらうことができました。
「若い人が新しい事を考えて始めるのは素晴らしい」と
お褒めの言葉をいただき、「またやって欲しい」とも。
ただ、半分近くの野菜を残して日没。いろいろと反省点もあります。
でも、僕らの野菜を食べてくださる人がいると思うと、なんだかとても嬉しいですね。
先日友人達に送ったあとにもらった感想もとても励みになります。
「つくること」って、自分へ身に付いていくことで、
人へ届けることでもあり、自他共に感じることでもあるように思います。
この数年「つくること」に近づきたいと考えてきました。
いまようやく、そういう方向に進めはじめているかな？
嫁さんは「つくること」ではずっと先輩です。
彼女は最近、機織りを始めています。
その辺はまた次回以降でご紹介できればと思います。
さてさて、今日はここまで。
野菜をつくりながら
- 2011-11-22 (Tue)
- 暮らし
こんばんは！
神根はようやく山が色づき始め、昨晩は初霜がおり、だんだん冬の気配です。
こんな寒さでも野菜はグングン成長しています。
採り頃になったカブ
ホウレンソウと水菜
大根（もう少し大きくなりますが）
レタス、キャベツ、春菊、野沢菜などなど、今年は味もカタチもまずまずの出来です。
今日は東西の友人に味見してもらおうと箱詰め作業。
晴子もお手伝い？（お邪魔）をしてくれて（笑）
昼過ぎに配送しました。おいしく食べてもらえるといいなぁ。
畑作業は３年目になり、これまで50種類くらいの野菜を作ってきました。
この秋から畑を少し広げて、作付けを増やし、苗も育てながら回しています。
近所の有機農家の先輩やおばあちゃんに聞きながら、本で勉強しながら実践の毎日です。
おいしく食べるコツも情報収集しながら、レシピを開発中です。
その中でも干し野菜がいい感じ。この一手間でガラリと味が変わったりするのでビックリです。
だけどこの作業って、僕らにとっては新しい出来事でも作業自体は古くからあること。
季節の巡りを野菜とともに感じて、それを調理、加工して食べてきた昔の人達って、
一つ一つの作業があたりまえの暮らしの流れだったんだろうなぁと作業をしながら思ったりして、
新しい事って何だろう？と考えてしまいました。
いろいろと慌ただしい世の中だけど、
純粋に新しい事って、実はそうたくさんはないのかも。
「新しい」「古い」
そう呼ぶのはそれぞれの時代に生きた人々がラベルを付けていて
事象そのものは新しくも古くもないって事が結構多いような気もします。
新しいからいい、古いからいいというラベルではなくて、
本質的に良いものを見極める目を養っていけたらいいなぁと思います。
さて、今日はここまで。
神根はようやく山が色づき始め、昨晩は初霜がおり、だんだん冬の気配です。
こんな寒さでも野菜はグングン成長しています。
採り頃になったカブ
ホウレンソウと水菜
大根（もう少し大きくなりますが）
レタス、キャベツ、春菊、野沢菜などなど、今年は味もカタチもまずまずの出来です。
今日は東西の友人に味見してもらおうと箱詰め作業。
晴子もお手伝い？（
昼過ぎに配送しました。おいしく食べてもらえるといいなぁ。
畑作業は３年目になり、これまで50種類くらいの野菜を作ってきました。
この秋から畑を少し広げて、作付けを増やし、苗も育てながら回しています。
近所の有機農家の先輩やおばあちゃんに聞きながら、本で勉強しながら実践の毎日です。
おいしく食べるコツも情報収集しながら、レシピを開発中です。
その中でも干し野菜がいい感じ。この一手間でガラリと味が変わったりするのでビックリです。
だけどこの作業って、僕らにとっては新しい出来事でも作業自体は古くからあること。
季節の巡りを野菜とともに感じて、それを調理、加工して食べてきた昔の人達って、
一つ一つの作業があたりまえの暮らしの流れだったんだろうなぁと作業をしながら思ったりして、
新しい事って何だろう？と考えてしまいました。
いろいろと慌ただしい世の中だけど、
純粋に新しい事って、実はそうたくさんはないのかも。
「新しい」「古い」
そう呼ぶのはそれぞれの時代に生きた人々がラベルを付けていて
事象そのものは新しくも古くもないって事が結構多いような気もします。
新しいからいい、古いからいいというラベルではなくて、
本質的に良いものを見極める目を養っていけたらいいなぁと思います。
さて、今日はここまで。
近況
- 2011-10-30 (Sun)
- 未分類
こんばんは！
ここ神根は朝晩はめっきり冷え込む時期になってきました。
ここひと月は那須へ稲刈りの手伝いに行ったり、
（写真は刈ったモミを乾燥機に入れる作業）
地区の祭で獅子舞をやったり、
冬野菜の畑仕事、カフェの視察、
物件交渉、家具選びなどちょこちょこ動いています。
晴子はというと早くも誕生から１年を迎えます。
毎日毎日進化していて、いまは５歩程度歩けるようになりました。
ほんとにあっという間で、一緒に過ごせる時間はほんとに貴重です。
3070gで生まれて、
いまは9kgくらいあります。実に３倍
ほんとに幸せな１年でした。
はるちゃん、ありがとう！
夫婦でいつも、人とのお付き合い、親のこと、
僕ら３人家族の暮らし、野菜やお米のことなど、
大切にしていたいことって何だろう？って考えています。
今までは「物の考え方」とか「行動とその結果」だとかかなぁと思っていましたが、
はるこが生まれてからは物や出来事そのものではなくて、
「記憶」なんじゃないかなぁなんて僕は思ったりしています。
甘い記憶も苦い記憶も、
深まれば素敵に歳を重ねることができるような気がしています。
さてさて、今日はここまで
ここ神根は朝晩はめっきり冷え込む時期になってきました。
ここひと月は那須へ稲刈りの手伝いに行ったり、
（写真は刈ったモミを乾燥機に入れる作業）
地区の祭で獅子舞をやったり、
冬野菜の畑仕事、カフェの視察、
物件交渉、家具選びなどちょこちょこ動いています。
晴子はというと早くも誕生から１年を迎えます。
毎日毎日進化していて、いまは５歩程度歩けるようになりました。
ほんとにあっという間で、一緒に過ごせる時間はほんとに貴重です。
3070gで生まれて、
いまは9kgくらいあります。実に３倍
ほんとに幸せな１年でした。
はるちゃん、ありがとう！
夫婦でいつも、人とのお付き合い、親のこと、
僕ら３人家族の暮らし、野菜やお米のことなど、
大切にしていたいことって何だろう？って考えています。
今までは「物の考え方」とか「行動とその結果」だとかかなぁと思っていましたが、
はるこが生まれてからは物や出来事そのものではなくて、
「記憶」なんじゃないかなぁなんて僕は思ったりしています。
甘い記憶も苦い記憶も、
深まれば素敵に歳を重ねることができるような気がしています。
さてさて、今日はここまで
- Recent Comments
- Recent Trackback
-
- Search
- Meta
- Links
- Feeds